红色帽子：美食菜谱 美味的自制桔汁qq糖家常做法怎么做 这么做好吃不上火
我家小盆友在2岁以前没吃过一粒糖 ， 我们一直和她说糖是大人吃的 ， 小盆友要长大后才可以吃 。 但自从某次喝喜酒归来给尝了一颗之后 ， 便一发不可收拾 ， 把各类糖果试了一遍 ， 特别钟情于QQ糖之类的软糖以及巧克力 。
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可那QQ糖含有香精色素 ， 还说不定是用皮鞋做的 ， 纵是不能惯了这小公主 ， 还是让妈妈想办法做出无添加的果汁软糖来吧 。
需要准备食材：
明胶粉 ， 橘子汁 ， 白砂糖 ， 蜂蜜 。
辅料：
开水
自制橘汁QQ糖的做法详细图文步骤：
1取2-3个橘子 ， 用榨汁机榨出果汁120g
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2将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中 ， 用电磁炉70度保温
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3搅拌下加入明胶粉 ， 并在搅拌下加热至明胶完全溶解 ， 关火 ， 稍冷；加入蜂蜜
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4冰格盒用开水烫好 ， 抹干 ， 用上述胶液注模 ， 稍冷后 ， 装入保鲜袋中置冰箱冷藏30分钟 。 取出 ， 脱模 ， 并切成合适大小 ， 即成
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5成品哦！
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做法贴士：
原配方是：明胶粉（吉利丁粉） 50克 ， 现榨橙汁 120克 ， 甘油 10克 ， 木糖醇 30克 ， 开水 100克 ， 蛋白糖 少许 。 因为家里没有甘油 ， 木糖醇 ， 蛋白糖 ， 所以进行了改良 。 用原配方做出来的QQ糖会更Q 。 不过改良后的也不错了哦 。
附上原配方做法：
1、取现榨橙汁、甘油、木糖醇、开水置奶锅中 ， 用电磁炉70度保温 ， 搅拌下加入明胶粉 ， 并在搅拌下加热至明胶完全溶解 ， 关火 ， 稍冷；
2、蛋白糖用少量开水溶化 ， 加入上述胶液中搅拌均匀；
3、冰格盒用开水烫好 ， 抹干 ， 用上述胶液注模 ， 稍冷后 ， 装入保鲜袋中置冰箱冷藏30分钟；
【红色帽子：美食菜谱 美味的自制桔汁qq糖家常做法怎么做 这么做好吃不上火】4、取出 ， 脱模 ， 并切成合适大小 ， 即成 。
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