小董美食大全■春天，不吃肉也要吃这菜，老人孩子更要多吃，可增强免疫力
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蒜黄是我们日常生活中常见的食材 。 去年冬天 ， 小董家里的蒜发芽的比较多 ， 在家种了一些蒜黄 。 过年的时候把蒜黄割下来带回老家 ， 在家做了一顿美美的菜 。 但是现在由于这场突发的疫情 ， 种的蒜黄也吃不到了 。
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现在出门也不方便 ， 同时也是为了我们的健康 ， 尽量的少出门 ， 以保证我们的身体健康 。 又想吃蒜黄了 ， 在附近的超市买了一把蒜黄 ， 8块钱一斤 ， 一把蒜黄不舍得一次吃完 ， 上次炒了蒜黄炒鸡蛋 ， 今天用剩下的蒜黄做蒜黄鸡蛋饼 ， 喜欢的朋友可以试着在家做一下 。
——【蒜黄鸡蛋饼】——
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【主要食材】：蒜黄 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 面粉 ， 盐 ， 十三香 ， 黑白芝麻
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1、首先我们将准备好的食材清洗干净 ， 然后将蒜黄切成丁 ， 打入两个鸡蛋 ， 再切点胡萝卜丁 ， 大葱切成末 ， 盛入盆中
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2、然后我们在盆中放点面粉 ， 面粉不需要太多 ， 放点盐 ， 十三香 ， 加点清水 ， 搅拌成稀面糊
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3、敖子里面倒入油 ， 给它摊成圆饼 ， 上面撒点黑芝麻 ， 煎至定型翻面 ， 煎好后扣一个盘子给它盛出来
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好了 ， 这样一道简单美味的蒜黄鸡蛋饼就做好了 ， 蒜香味十足 ， 非常的好吃又美味 ， 喜欢的朋友可以在家试一试
1、将准备食材尽量的切的碎一些 ， 这样吃起来口感更好
2、我们煎饼的时候可以用平底锅 ， 不粘锅 ， 或者是电饼铛都可以
3、煎饼时 ， 火不要太大 ， 一定要小火慢慢地煎
【小董美食大全■春天，不吃肉也要吃这菜，老人孩子更要多吃，可增强免疫力】大家对于蒜黄鸡蛋饼的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论 ， 感谢大家的关注与支持！
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