[搜狐新闻]【兔肉美食】凉拌手撕兔
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【[搜狐新闻]【兔肉美食】凉拌手撕兔】
用料
兔子适量三生川夫妻肺片调料适量小米椒适量生姜适量大蒜适量小葱适量大葱适量花椒油适量食盐适量料酒适量
凉拌手撕兔的做法
1、小米椒切碎 ， 大蒜切末 ， 小葱切段 ， 大葱撕成丝备用 。
2、兔子下锅 ， 加入小葱 ， 姜片 ， 花椒 ， 料酒 ， 煮15分钟左右 ， 关火再焖15分钟 。
3、捞出兔子晾凉 。
4、把兔子切块撕成丝 ， 放入碗中 。
5、再依次放入花椒油 ， 食盐 ， 蒜末 ， 大葱丝 ， 小米椒碎 。
6、最后放入三生川夫妻肺片调料 。
7、搅拌均匀 。
8、装盘 ， 大功告成 。 #小米椒#凉拌#料酒
用料
兔子适量三生川夫妻肺片调料适量小米椒适量生姜适量大蒜适量小葱适量大葱适量花椒油适量食盐适量料酒适量
凉拌手撕兔的做法
1、小米椒切碎 ， 大蒜切末 ， 小葱切段 ， 大葱撕成丝备用 。
2、兔子下锅 ， 加入小葱 ， 姜片 ， 花椒 ， 料酒 ， 煮15分钟左右 ， 关火再焖15分钟 。
3、捞出兔子晾凉 。
4、把兔子切块撕成丝 ， 放入碗中 。
5、再依次放入花椒油 ， 食盐 ， 蒜末 ， 大葱丝 ， 小米椒碎 。
6、最后放入三生川夫妻肺片调料 。
7、搅拌均匀 。
8、装盘 ， 大功告成 。
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