[猛犸驻马店]蒜蓉粉丝蒸白菜
本文插图
配料：白菜、粉丝、蒜、油、生抽、糖、盐、味精、海米、香油、葱
做法：
1.一小扎粉丝泡软 ， 五六瓣蒜切末 ， 葱切碎；
【[猛犸驻马店]蒜蓉粉丝蒸白菜】2.锅里热油 ， 把蒜末放进去 ， 爆香后出锅；
3.碗里倒小半碗水、生抽、糖、少许盐、味精、海米 ， 香油 ， 拌匀；
4.粉丝切成小段 ， 铺盘子里 ， 浇上面的汁；
5.把白菜切成2厘米左右小段 ， 铺在粉丝上 ， 撒上蒜末 ， 上火蒸十分钟即可 。
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