[吃在东府]黄瓜瘦肉汤
【[吃在东府]黄瓜瘦肉汤】
本文插图
食材准备
黄瓜1千克 ， 瘦肉450克 ， 赤小豆100克 ， 蜜枣4个 ， 陈皮1小块 ， 精盐少许 。
做法步骤
1、将食材清洗干净 ， 瘦肉切成块 ， 黄瓜去皮去瓤 ， 切成大件备用 。
2、汤煲里加入七至八碗水煮滚 ， 放入黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮 。
3、煮开后转中火煮35分钟 ， 最后加入盐调味即可
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