南北馋美食老干妈和鱼豆腐这样一搭配,你别说,味道还真不错
鱼豆腐我们平时吃火锅可能都会点吧 , 不过 , 今天我们不用鱼豆腐煮火锅 , 而是把它和万能的老干妈放一起炒一炒 , 下面我们就来看看做法吧!老干妈炒鱼豆腐
本文插图
食 材:
鱼豆腐、芹菜、老干妈、生姜、大蒜、盐、生抽、鸡精
步 骤:
1、葱姜切成细丝 , 芹菜切成片 。
2、锅中加适量清水烧开 , 放鱼豆腐大火煮3分钟左右后捞出过凉水 , 控干水分 。
3、锅中放油 , 烧至7成热放葱姜炒出香味后放切好的芹菜继续翻炒 , 加点生抽和盐炒至8成熟 , 倒煮过的鱼豆腐继续翻炒 , 然后再放一大勺老干妈翻炒均匀 。
4、直至炒熟加点鸡精提味 , 即可盛出装盘 。
【南北馋美食老干妈和鱼豆腐这样一搭配,你别说,味道还真不错】好吃的老干妈炒鱼豆腐就做好了 , 是不是很简单 , 小白看一次都会做了 , 你还在等什么?赶紧也做起来吧!
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