小小最爱美食如何才能煮出最鲜嫩的玉米?试试加一点它,香糯可口
减肥小伙们的早餐必备就是煮玉米了 , 玉米是一个健康又美味的食物 , 老少皆宜 , 是地地道道的粗粮美食 , 虽然玉米的吃法有很多种类, 可以用来制作爆米花、可以用来制作芝士玉米粒 , 还可以用来做配菜 , 但是最健康的吃法还是水煮玉米 。
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现在很多的小伙伴开始对美食有很多的讲究 , 不再只是单纯的用来解决温饱而已了 , 需要讲究营养健康的搭配 , 和口感味道的鲜美程度 , 玉米是被大众所熟悉不过的美食 , 从古至今一直没有被被淘汰 , 依然是很多小伙伴的最爱 , 对身体有很多的好处 , 从小就一直听爸爸妈妈说粗粮是最有营养的食物 。
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玉米是很值得被宠爱的食物 , 可是你知道应该用什么方法才能煮出最鲜嫩的玉米吗?只有用心去研究一道美食 , 才能让她的美味发挥到淋漓尽致 。 下面就给大家分享一下如何制作美味的煮玉米 。
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看着外面阿姨卖的煮玉米又嫩又甜 , 每次都忍不住要去买两根 , 有一次看到超市有卖新鲜的生玉米的 , 就产生了一个大胆的想法 , 自己拿回家去煮 , 可是结果有点不尽人意 , 怎么感觉口感有一些偏硬呢 , 到底是什么原因导致的?明明也是买的很嫩的玉米啊 , 怎么就和想象中不一样呢?
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有一次和同事分享自己的失败经历 , 它笑话我半天说 , 煮玉米不能就只放点盐就行了 , 还应该在添加一样东西才能让口感别的滑嫩 。 那就是小苏打 , 小苏打可以让玉米的口感好很多 , 还要冷水下锅煮玉米 , 这样就不会变硬了 , 听完她的讲解 , 下班回家赶紧又尝试一次 。
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按照他的说法 , 新鲜的玉米去皮清洗一下 , 然后在锅里多倒入些清水 , 直接将玉米放在锅里 , 水必须要盖过玉米 , 这时候要放入适量的盐 , 用来给玉米增加一些味道 , 在放入一些小苏打 , 来保持玉米本身的水分 , 水分不流失才能保证玉米的鲜嫩 , 最后盖上锅盖 , 大火煮至沸腾 , 再小火煮上十分钟 , 香喷喷的玉米香气就开始散发出来了 。
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【小小最爱美食如何才能煮出最鲜嫩的玉米?试试加一点它,香糯可口】果然这次煮的玉米非常成功 , 香糯可口 , 还有一丝丝的微甜 , 终于吃到自己亲手制作成功的美食了 , 怎么吃都吃不够 , 小伙伴们你们有和我一样的经历吗 , 下次放点下苏打试一下 , 结果意想不到 。
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