『进口精品水果林东』你还傻傻分不清菠萝蜜和榴莲吗?它们有什么区别呢?


从外形上来看
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菠萝蜜比榴莲大一些 , 菠萝蜜要大一些 。
榴莲外皮上面有很多尖长的小钉 , 而且颜色要比菠萝蜜的要深些 , 也就是黄些 。
而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样 , 上面的钉状物非常多且密 。
成熟的榴莲 , 一般会自然有个裂口 , 这样的榴莲吃起来才更好吃 。
而菠萝蜜外皮保留完好的 , 没有破损的才是新鲜的菠萝蜜 。
【『进口精品水果林东』你还傻傻分不清菠萝蜜和榴莲吗?它们有什么区别呢?】从果肉来看
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榴莲用刀切开后 , 其果肉比较柔软 , 而且还有一股臭臭的味道 。
菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣 , 吃的时候就吃这层包衣 。
菠萝蜜还有个显著特征 , 就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上 , 很难去除 , 所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套 。
榴莲则不会 。
食用部位不一样
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榴莲的食用部位既不是果皮 , 也不是种子皮 , 而是一个叫做假种皮的部位 。
至于菠萝蜜 , 其实 , 每一个菠萝蜜果瓣都是一个单独的小果子 , 然而我们吃的肉肉的部位并不是它们的果皮 , 而是花被片 , 就结构上而言 , 相当于百合花的花瓣 。
在种子外面还包裹着一层像秋衣一样的薄薄的果肉 , 那才是真的果皮 。
(上图为菠萝蜜果实 , 下图为榴莲果实)
对比二者果树
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中国种不了榴莲
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榴莲的产地在东南亚的热带雨林之中 。 当温度低于22℃的时候 , 榴莲就无法生长了 , 到目前为止 , 在中国也鲜有榴莲种植 。
至于说菠萝蜜 , 它们原产地主要在印度 , 在那里 , 菠萝蜜的栽培时间已经长达3000-6000年 。 在1000年之前 , 菠萝蜜就被引入中国种植了 , 成为广西、云南等地的重要水果 , 并一直延续到了今天 。
小贴士
每个人的喜爱不同 , 口味不同 , 所以对于菠萝蜜和榴莲哪个好吃并不能一概而论 , 自己喜欢吃的才是最好吃的 。
另外 , 菠萝蜜和榴莲都含有丰富的营养成分 , 不管吃哪种对于身体健康都是有好处的 , 所以建议可以根据自己的口味和喜爱来选择吃菠萝蜜还是榴莲 。
只是 , 注意不能过量的食用 , 不然对身体还是会有危害的 。
菠萝蜜怎么切好
1、拿刀从中切开 , 中间白色带粘液的部分的切掉 , 用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液 。 成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉 , 俗称菠萝包 。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后 , 就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了 。
3、把每个黄色的果肉剥出来 , 再把里面的果仁剥出来 , 就吃那黄色果肉 。 冰镇后会更甜哦 。
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4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核 , 也就是它的种子 , 就像煮花生一样煮熟可以吃 , 加点盐 , 味道不错 。


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