宝宝辅食大全@板栗山药球｜宝宝版的金大栗
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板栗山药球
原汁原味的板栗 。
食材
铁棍山药100克、板栗50克、自制肉松少许
标签
手指食物、家常菜肴、12m+
难度
★★
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2、板栗去皮 。 山药去皮 ， 切成小块 。
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3、入锅蒸熟 。
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4、将蒸熟的山药冷却一会捣成泥 。
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5、板栗用搅拌机搅打成泥 。
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【宝宝辅食大全@板栗山药球｜宝宝版的金大栗】6、将山药泥和板栗泥混合均匀 。
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7、将混合好的泥 ， 搓成圆球 。
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8、加一些自制的肉松 ， 装盘即可 。
小贴士
1、板栗吃多了容易胀气 ， 一次少吃些 。
2、一定要买铁棍山药 。 山药去皮时要戴上一次性手套 ， 防止山药黏液碰到皮肤发痒 。
3、山药冷却后手工捣成泥 ， 机器搅打 ， 水蒸气会闷在里面 ， 搓球时会很黏 。
4、搓球时 ， 手心稍稍打湿 ， 防止粘手 。
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