[我是小厨娘]最近迷上了这道萝卜丝肉团,糯糯叽叽的口感,一学就会( 二 )


15、底下垫粽叶放在松下蒸烤箱的烤盘上
[我是小厨娘]最近迷上了这道萝卜丝肉团,糯糯叽叽的口感,一学就会
本文插图
16、放入蒸烤箱 , 蒸15钟就可以了;如果是用蒸锅 , 那么水滚后大火蒸10至13分钟
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【小贴士】
1、水的量可以增加或减少 , 水减少一点 , 团子会坚挺一点
2、肉的咸淡可以根据自己的口味调整
3、如果感觉太糯可以适当多加一点澄粉, 全部用糯米粉也可以 , 但是减少了Q劲
4、如果是减肥人士萝卜丝还可以多加一点 , 肉可以适当减少一点会更适合
5、如果蒸的时间过长团子会坍塌
6、超过二天不吃 , 请放冰箱保存 , 吃前再蒸一下


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