『特接地气的Oria』只要吃了这些食物就会对免疫力有帮助？No！真相在这里！( 二 )
目前还没有足够的研究证明它对于人体是否会有副作用 ， 是否和你现在服用的药物有相互反应 ， 以及是否超过一定的量就会有毒性 。 所以在尝试之前 ， 建议咨询医生或者药剂师给出更精准的答案 。
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益生菌
我们在过去已经介绍科普过益生菌（请看链接：追“菌”前 ， 先知“菌”| 益生菌 ， 是谁呀？） ， 这里就再次简单总结一下 。
益生菌是一类菌的总称 ， 里面又分为不同的菌群 。 益生菌的确可能会增强免疫力(6) ， 但是效果也会根据它的菌种而变（不同的菌种有不同的功效） ， 我也无法提供一个会增强免疫力的菌种名单 。 不过摄取益生菌肯定会增加肠胃菌群的丰富度 。
但在你食用益生菌的时候也要注意它有没有做过任何临床实验来证明效果 ， 并且益生菌需要长期食用（益生菌会随着便便排出 ， 所以吃一次没什么效果） 。 所以就算某一款益生菌写着会增强免疫力 ， 那你临时抱佛脚就吃那么一次也没有什么用处 。
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大蒜
大蒜对免疫系统的确有一定的帮助 ， 有研究表明吃蒜可以降低癌症的几率 ， 有助于心血管系统并且还可以增强身体免疫力(7,8) 。 但还是那句话 ， 我个人觉得不要把某一种食物“神化” 。 毕竟任何一种食物就算它的营养价值或者潜在辅助作用再大 ， 那也是在营养搭配全面的情况下才能体现出它的潜力 。
我的建议是 ， 如果你喜欢吃蒜 ， 那么你可以继续吃（并且当别人觉得你口臭的时候也有理由去解释） 。 如果你只是想增强免疫力但是没有吃蒜的习惯 ， 那么你可以慢慢地在饮食中加入一些 。 但千万不要因为蒜可以增强免疫力就每天不停地吃 ， 任何食物吃多了都会有反面效果 ， 蒜吃多了也可能会有体臭或者肠胃不适的情况 。
但是对大蒜提取物补充剂来说 ， 由于它不是属于日常的食物范围 ， 并且科研资料中它具体的好处还不是很明确 ， 因此我还是会建议优先吃蒜而不是提取物补充剂 。 如果你在服用任何抗凝血素类药物的话 ， 也需要询问医生是否可以使用补充剂 ， 毕竟很有可能会有相互作用 。
吃蒜为什么会口臭？请看科普：玉米、土豆、红薯都能当主食 ， 为什么南瓜不行？
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鸡汤
都说多喝鸡汤、多喝鸡汤 ， 可是鸡汤的营养价值如何呢？
的确 ， 肉骨汤里面有一些矿物质、维生素和蛋白质（一杯250毫升的鸡汤里有约5-6克的蛋白质 ， 差不多一个鸡蛋的蛋白质含量)。 但是大家需要注意的是汤的营养价值会随着制作方法、煮的时间长短以及水的添加量而变 。 并且浓缩鸡汤、液体鸡汤、鸡汤精或鸡汤块等产品的营养成分基本仅限于钠（盐） 。 因此光靠鸡汤来获取营养并不是一个靠谱的选择 。
我们生病（例如肠胃不适、拉肚）无法进食过多的情况下可以选择喝鸡汤来补充电解质 。 但从营养角度来看 ， 平时光喝鸡汤也没有过多的好处 。
冬天熬锅鸡汤 ， 加入粉丝、菌菇、一些鸡块 ， 有菜有肉有主食 ， 都能当作正餐了 。
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参考文献
1.Samarghandian, Saeed, Tahereh Farkhondeh, and Fariborz Samini. "Honey and health: A review of recent clinical research." Pharmacognosy research 9.2 (2017): 121.
2.Infant botulism. [Internet] Government of Canada. 2013 (Cited Feb. 6th 2020) Available from:https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-safety-vulnerable-populations/infant-botulism.html
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