「奶茶」自制好喝的奶茶有门道,几道简单的做法,味道不输任何奶茶店!( 二 )


焦糖奶茶
「奶茶」自制好喝的奶茶有门道,几道简单的做法,味道不输任何奶茶店!
文章插图
食材:红茶 , 牛奶 , 开水 , 糖 , 焦糖 , 炼乳
制作方法:
1、将红茶倒入容器中 , 加入开水冲泡1分钟 , 过滤备用 。
2、辅料中的糖加水 , 在灶上加热至颜色变深至褐色 , 变得有粘稠感 。
3、牛奶加热至温热 , 倒入焦糖液上 , 小火持续加热至混合 。
4、加入红茶水 , 混合均匀 。
5、最后加入炼乳 , 搅匀 , 倒入杯中 , 可以开始品尝了 。


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