【美食杰官方】吃过一次就再也忘不了的味道，香甜软糯，再也不用担心孩子挑食了
家长最重视的就是孩子的身体健康 ， 处于发育期的孩子就更需要注重饮食的补充 ， 但是孩子经常会有挑食的坏习惯 ， 这让许多家长都发愁 ， 小编今天给大家推荐一种食物 ， 营养又美味 ， 孩子吃一次就会爱上这种食物 ， 营养丰富不怕孩子挑食不充不了营养 。 吃过一次就再也忘不了的味道 ， 香甜软糯 ， 再也不用担心孩子挑食了 。 它就是藕 ， 藕的营养丰富 ， 含有大量的维生素和粗纤维 ， 对于孩子来说能更好的促进新陈代谢长身体 。 下面就和小编一起来学习这道桂花莲藕的具体做法吧 ， 香甜软糯孩子爱吃 。 桂花糖藕
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By 萍儿WOYGN
配料：
糯米 80克、藕 一节、红糖 30克、冰糖 80克、纯净水 适量、糖桂花 少量、蜂蜜 少量
烹饪步骤：
1.准备食材 ， 糯米提前泡2-4小时 ， 莲藕选粗一点的
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2.泡好的糯米手搓可以轻松搓碎即可
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3.莲藕去皮洗干净切掉两头 ， 注意不丢掉
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4.这一步一定要耐心 ， 用筷子辅助 ， 把糯米灌到莲藕中 ， 注意糯米熟了会膨胀 ， 所以不要太扎实
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5.依次灌入糯米
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6.用牙签扎住两头
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7.放入压力锅中 ， 加冰糖 ， 红糖 ， 漠过莲藕的纯净水
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8.启动压力锅40分钟 。 连续两个程序 ， 也就是说用时80分钟 。
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9.压力锅压好出锅 ， 加一勺糖桂花
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10.熬煮20分钟 ， 中途不停的用铲子往莲藕上浇汁
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11.最后放入深一点的碗中 ， 倒入糖汁晾凉放入冰糖冷藏腌制一晚上
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12.冷藏好的莲藕取出 ， 锅中倒入少量糖汁 ， 蜂蜜熬至粘稠
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13.糯米藕切片
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14.装入盘中
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15.淋上熬好的糖汁即可食用
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