[掌上瓮安]辛勤耕耘，不误农时

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“一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天”
2020年3月5日
庚子年(鼠年)二月十二
迎来春季的第三个节气
惊蛰

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张强摄
它又称“启蛰”
动物入冬藏伏土中
不饮不食，称为“蛰”
惊蛰节气春雷震响
惊醒蛰居的动物
故曰“惊蛰”
惊蛰时节
天气转暖，渐有春雷
中国大部分地区进入春耕时节

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李信君摄
惊蛰分为三候：
一候桃始华
温暖的天气唤醒了桃花花芽
桃之夭夭，灼灼其华
二候仓庚鸣
仓庚，即黄鹂
黄鹂最早感春阳之气
开始鸣叫，动物开始求偶

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王东明摄
三候鹰化为鸠
鹰，鸷鸟也
古人认为，鹰化为鸠
至秋则鸠复化为鹰
比喻春气温和
连鹰都变得像斑鸠一样温柔了
“春雷响，万物长”
惊蛰是一个充满生机的节气
气温回升，雨水增多
中国许多地方都是一派春意

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陈超摄
“到了惊蛰节，锄头不停歇”
田间地头，不误农时
处处都是人们忙碌的身影
民间素有“惊蛰吃梨”的习俗
梨子性寒味甘
有润肺止咳、滋阴清热的效果

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陈溯摄
也有说法称“梨”谐音“离”
相传旧日走西口者即取“离”的谐音
表示“离家创业”的意味
人们选择在惊蛰日吃梨
也有“努力荣祖”的含义
惊蛰时节气候较为干燥
很容易使人口干舌燥、外感咳嗽
需要多喝水，及时补充水分
多吃富含维生素的水果

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中新社采访人员泱波摄
一日三餐
饮食宜清淡，少食油腻
刺激性的食物
如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃
古人认为，春属木，入味为酸
按照养肝原则，惊蛰季节要少吃酸
适当食用一些汤水或食疗粥来增强体质
如大枣粥、山药粥、鲫鱼汤等

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柯小军摄
此外，可以多食用一些
新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物
如春笋、菠菜、芹菜、牛奶等
增强身体抵抗力
惊蛰节气前后
虽然天气进一步转暖
但冷暖空气交替频繁
应注意保暖，防止感冒

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高雪飞摄
每天定时打开窗户
保持室内空气流通
适当进行体育锻炼，保持气血通畅
惊蛰又恰是“九九”艳阳天
虫鸣鸟叫，鲜花盛开
动人景致打动许多文人墨客
描绘出春天无限生机

[掌上瓮安]辛勤耕耘，不误农时

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