#北青网#这样吃肉营养又好吃,你吃对了吗?( 二 )


变质肉类弹性差 , 因为组织遭破坏 , 触压之后恢复慢或凹陷不能复原 。
闻气味
新鲜肉类气味新鲜 , 有微微的腥味;
【#北青网#这样吃肉营养又好吃,你吃对了吗?】变质肉类会有难以掩盖的血腥味或者腐臭味 。


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