「丁香妈妈」别抢维生素 C 了！20 种含量比橙子高的食物，没想到第一名是……
前段时间有新闻报道 ， 武汉大学对新冠患者采用大剂量维生素 C 治疗新冠肺炎 。
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图片来源：微博
这意味着又要到了囤维生素 C 的时候了？
且慢且慢 ， 这个研究是通过大剂量（24 克/天）对得病的患者进行治疗和预防急性病症的发生 ， 并不是针对普通人有预防作用！
对于没有生病的正常成年人来说 ， 千万不要随意大量吃维生素 C 。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出 ， 维生素 C 每天推荐摄入量为 100 毫克 ， 预防非传染性慢性病的建议摄入量为 200 毫克 ， 可耐受最高摄入量为 2000 毫克 。
维生素 C 与其他营养素一样 ， 并非多多益善 。 另外 ， 日常维生素 C 在膳食中并不少 ， 主要来源是蔬菜和水果 。
还是担心自己缺维生素 C ？我们查阅了《中国食物成分表第 6 版》 ， 帮大家整理了维生素 C 含量高且容易买到的 20 种果蔬食材 。
橙子的维生素 C 含量 33 毫克/100 克
柠檬的维生素 C 含量 22 毫克/100 克
它们可个个都比你知道的橙子、柠檬高出很多哦！
常见蔬菜维生素 C TOP 10
*食材后标注数值为每 100 克食材的维生素 C 含量
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西兰花 56 毫克
含具有抗癌作用的硫甙类物质 ， 「抗癌之王」太夸张 ， 当一种深色蔬菜吃就好 。
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苦瓜 56 毫克
苦瓜排毒减肥美容统统不靠谱；消化能力差的人尽量少吃或不吃 ， 可能会胀气 。
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红菜薹/紫菜薹 57 毫克
属于十字花科蔬菜 ， 也是深色蔬菜；钾含量不低 ， 接近于香蕉 。
8
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菜花 61 毫克
菜花比较耐储 ， 适合少出门适当囤点；但属于浅色蔬菜 ， 记得深浅搭配 。
7
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辣椒（青、尖） 62 毫克
热量不高不容易长胖；不过靠吃辣椒增加「热量消耗」来减肥不靠谱 。
6
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羽衣甘蓝 63 毫克
钾含量非常丰富 ， 是香蕉的 1.5 倍；北方的朋友不要去景观池里去采哦 。
5
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小白菜 64 毫克
有名的「高钙」、「低草酸」绿叶蔬菜；本身热量也不高 。
4
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油菜薹 65 毫克
钙含量 156 毫克每 100 克 ， 在蔬菜中算是优秀的；草酸含量很低 。
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芥菜（大叶）/盖菜 72 毫克
含有丰富的硫甙类物质；草酸含量并不高 ， 不需要刻意焯水 。
2
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彩椒 104 毫克
好清洗 ， 生吃维生素 C 流失最少；膳食纤维含量丰富 ， 含量比鲜豌豆还要高 。
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