吃在东府■榴莲班戟的做法
【吃在东府■榴莲班戟的做法】榴莲班戟
食材：榴莲肉200g、淡奶油200ml、油适量、砂糖适量、鸡蛋2个、低粉100g、糖粉50g
做法：
1)鸡蛋搅拌均匀
2)糖粉和砂糖倒进搅拌均匀
3)把低粉也倒进搅拌均匀 ， 是稍微稀薄的面糊
4)煎锅上倒入油 ， 然后倒入两羹面糊 ， 小心摊开 ， 剪成薄片的样子就好 ， 不用太薄
5)淡奶油干性打发 ， 就是拿起来不掉下去
6)榴莲肉压成榴莲肉泥
7)然后就可以包班戟了 ， 第一步 ， 把打好的淡奶油轻轻抹一层
8)榴莲肉泥又是一层抹上
9)再抹上一层淡奶油
10)接下来叠起来 ， 包住里面的榴莲陷就行了 ， 第一步
11)第二步 ， 对折；第三步：侧折；第四步：再折
12)然后轻轻地翻过来就是好看又好吃的榴莲班戟了 。
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