『吃在东府』葱油莴笋的做法
葱油莴笋
【『吃在东府』葱油莴笋的做法】
本文插图
用料:
莴笋1根、香油半汤匙、、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许
做法:
1、准备所需材料 。
2、将莴笋去皮洗净 。
3、然后切成丝 。 加上一小勺盐在莴笋丝里 。
4、然后拌匀 , 腌制15分钟 。
5、把腌制好的莴笋沥干水份 。
6、小葱白切段 , 葱尾切成葱花 。
7、锅内加入植物油和香油烧热 , 加入葱段炒出香味 。
8.、莴笋装盘 , 撒上葱花和红甜椒粒 , 然后把油去掉葱段 , 再浇入莴笋丝上即可 。
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