『美食』多久没用烤箱了？大叔做的烤薯角，外焦里嫩，酥脆味美，家人爱吃
家里人喜欢吃西餐厅里的烤薯角 ， 烤到表皮脆脆焦焦 ， 里面绵绵软软 ， 保留着土豆最最原始的香味 ， 还多了胡椒、粗盐的点缀 。 比薯条扎实 ， 比薯饼干脆 ， 比薯片温润 ， 今天带你拯救家里闲置的土豆和烤箱 。 土豆又叫马铃薯 ， 是一种非常健康的蔬菜 ， 它含有丰富的膳食纤维 ， 具有和中养胃、健脾利湿的作用 ， 很适合当下湿气较重的时节食用 。 它不仅可以做各式各样的家常菜 ， 还能做成很多好吃的零食 ， 比如薯条、薯片就是很多大小朋友们的最爱 。
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但从外面买来的这类零食不是油炸就是添加剂过多 ， 健康指数大大降低 ， 热量直线增高 。 尤其家长们会担心孩子多吃 。 那么大叔今天就带大家自制一款健康又美味的土豆零食——烤薯角 。 做法超级简单 ， 吃起来外焦里嫩 ， 比炸薯条还好吃！家长们也可以放心地让孩子解馋 。 其实它的操作也特别容易的做法 ， 几个土豆 ， 在家烤薯角 ， 又香又脆 ， 营养健康 ， 再也不用买着吃了 。 话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做烤薯角 ， 希望你吃得开心~
两只土豆、盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然面、十三香、橄榄油、迷迭香
1、首先把土豆洗净 ， 尽量带皮切成三角状即可；
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2、然后加盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然、橄榄油 ， 搅匀即可；
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【『美食』多久没用烤箱了？大叔做的烤薯角，外焦里嫩，酥脆味美，家人爱吃】
3、最后把烤箱230度预热10分钟 ， 上下火中层烤35分钟以上即可上桌开吃啦~
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外焦里嫩 ， 酥脆味美的烤薯角就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、喜欢吃焦一点的不妨多烤一会儿 ， 但要把握好火候；
2、家里闲置的红薯也可以拿来切片、拌上白糖和花生油 ， 进烤箱烤一下 ， 比外面卖的红薯干好吃多了 。
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