武夷岩茶■味道浓,从来不是一款好茶的判断标准,无论白茶、岩茶、红茶
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于企鹅号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
《红楼梦》里有个名场面 。
不是元春省亲 , 不是黛玉葬花 , 也不是翔云醉卧芍药裀 。
而是刘姥姥三进荣国府 。
唉 , 怎么一个老妇进大观园 , 就成了名场面了?还把人家主角都给比下去了?
刘姥姥出现的次数不多 , 就三次 。
但她用普通人的视觉 , 看到了大观园里的一切 。
刘姥姥一进荣国府不但使贾府认下了这门亲戚 , 还拿回来二十两银子;刘姥姥二进大观园 , 装疯卖傻 , 逗得贾母欢心 , 又得了许多银子、衣服之类;第三次进荣国府时 , 贾府的老祖宗贾母已死 , 凤姐病得骨瘦如柴 , 神情恍惚 , 只得把自己的独生女儿巧姐托付给她 。
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眼看他起朱楼 , 眼看他宴宾客 , 眼看他楼塌了 。
烈火烹油 , 鲜花着锦之盛 , 却是草蛇灰线 , 绵延千里 。
唏嘘啊 。
当然 , 红学研究者们 , 早已把刘姥姥进大观园里的学问 , 给研究了个透彻 。
今儿要说的 , 是与喝茶相关的 。
故事的主角 , 是刘姥姥 , 这个看起来很憨厚的村妇 。
在那个时代 , 刘姥姥代表的是大多树平民百姓的喝茶方式 , 而她一到大观园后 , 喝到了顶级的好茶之后 , 说出了大实话 , 却惹得众人一阵笑 。
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《2》
第四十一回 , 栊翠庵茶品梅花雪中 , 是《红楼梦》当中 , 喝茶细节的高潮部分 。
在众多的喝茶场景中 , 都不如这一回来的有冲击性 。
而这种冲击性 , 是刘姥姥带来的 , 她和贾母之间 , 就形成了最为鲜明的对比 。
面对贾府的最高统治者 , 妙玉多是讨好的成分 。
“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘 , 里面放一个成窑五彩小盖钟 , 捧与贾母 。 贾母道:“我不吃六安茶 。 ”妙玉笑说:“知道.这是老君眉 。 ””
看看 , 领导的喜好 , 摸的一清二楚 , 说没有讨好的成分 , 读者们都不相信 。
对咯 。
这杯老君眉 , 就是关键 , 体现了大家对好茶的态度 。
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且看侯门公府出生 , 钟鸣鼎食之家的贾母 , 是如何评价这款老君眉的 。
贾母便吃了半盏 ,便笑着递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶 。 ”
没有任何的只言片语 , 没有对这款茶的任何表述 , 但是从动作当中 , 却可以发现贾母的心理 。 因刘姥姥的到来 , 她是极高兴的 , 把她当做座上宾 , 带着她游大观园 。 喝到了好茶 , 才愿意给刘姥姥的推荐 。
而且 , 她自己还喝了半盏 。
确认过眼神 , 是一盏不错的茶 , 才会推荐给刘姥姥 。
咱们的刘姥姥 , 也不客气 , 接了 , 也喝了 。
但精华部分 , 却在后半段 。
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刘姥姥便一口吃尽 , 笑道:“好是好 , 就是淡些 , 再熬浓些更好了 。 ”
一口吃尽 , 如牛饮 , 而不是慢慢品茶 。 这是真的喝茶了 。 可见 , 刘姥姥她自己平时喝茶 , 也是习惯一口喝尽的 , 毕竟当时以她的生活条件 , 茶 , 只是作为解渴之用 , 并无享受 。
并且 , 一口喝尽之后 , 就感慨了一句——淡了点 。
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