北青网■健康饮食远离乳腺疾病 酒精易增加乳腺癌风险
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一般而言 ， 应保证每天摄入蔬菜类 300～500克 ， 深色蔬菜应占 1/2 ， 摄入水果 200～350 克 ， 摄入液态奶 300 克 。 推荐大豆及坚果摄入量为25～35克（坚果每天10克左右） 。
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优先选择鱼和禽 ， 吃鸡蛋不弃蛋黄 。 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品 。 过量摄入动物性蛋白质可明显增加乳腺癌的风险 ， 但只有牛肉、猪肉、羊肉等红肉和癌的发生明显相关 ， 而鱼、鸡、鸭等白肉没有这种危险性 。
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【北青网■健康饮食远离乳腺疾病 酒精易增加乳腺癌风险】酒精会改变女性体内激素的代谢 ， 增加体内雌激素的水平 ， 从而导致乳腺癌的风险增加 。
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