「小院食光」天都里羊排的做法
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羊排 ， 青、红椒圈 ， 薄荷叶
姜蓉 ， 蒜蓉 ， 辣椒粉 ， 香菜粉
孜然粉 ， 黑胡椒碎 ， 丁香 ，
香叶 ， 桂皮 ， 八角
柠檬汁 ， 薄荷酱 ， 食用油
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【「小院食光」天都里羊排的做法】将姜蓉、蒜蓉、柠檬汁、辣椒粉、香菜粉、孜然粉、黑胡椒碎、丁香、香叶、桂皮、八角、食用油混合调匀成腌料；将羊排用腌料腌制6小时 ， 放入印度烤炉中烤制10分钟～15分钟 ， 取出装盘 ， 搭配青、红椒圈 ， 点缀薄荷叶 ， 配薄荷酱上桌即可 。
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