[生活友人]一块五花肉，一块大豆腐，做法非常简单，味道非常棒
终于星期六了 ， 复工后的第一个周末 ， 一觉醒来都快中午了 ， 起来去了趟楼下的超市买回来一块五花肉和一块豆腐 ， 中午来做一道简单的家常美食五花肉炒豆腐 ， 经济又实惠几块钱做了一大碗 ， 虽然做出来卖相一般 ， 但是味道还是非常不错的 ， 下面就来看看是怎么做的吧 。
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所需食材:豆腐 ， 五花肉 ， 菠菜 ， 木耳 ， 葱 ， 蒜子 ， 盐花椒面 ， 生抽 ， 老抽 ， 鸡精 。
【制作步骤】
第一步:先把买回来的菠菜用清水清洗干净 ， 然后放案板上用刀切成段 ， 把买回来的豆腐切成片 ， 把买回来的五花肉切成薄片 ， 木耳提前几小时用清水泡发一下 ， 然后再清洗干净 ， 然后把葱清洗干净切成葱花 ， 把蒜子切成片 ， 切好放碗里备用 。
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【[生活友人]一块五花肉，一块大豆腐，做法非常简单，味道非常棒】
第二步:锅里倒入适量清水开大火 ， 锅里再放入一勺盐 ， 下入切好的豆腐煮两分钟捞出 ， 沥干水分放碗里备用 。
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第三步:另准备一个锅 ， 锅里倒入适量食用油 ， 油烧热放入刚刚切好的五花肉 ， 翻炒一下五花肉炒出油 ， 下入切好的葱花和蒜片 ， 放入半勺花椒面 ， 翻炒均匀等炒出香味加入一勺生抽 ， 一勺老抽 ， 再加入少量的清水 ， 再加入半勺盐、半勺鸡精 ， 放入刚刚煮好的豆腐调成小火炖五分钟 ， 加入提前准备好的木耳和菠菜 ， 翻炒均匀继续小火再炖两分钟就可以出锅装盘了 。
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这样这道简单的家常五花肉炒豆腐就做好了 ， 做法非常简单 ， 你学会了吗？如果你也想吃话快动手试着做一下吧 。
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