江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

【外卖】影院做外卖，餐馆变菜场，企业为了活下去都拼了( 三 )


只是卖爆米花真的有用吗？
对国内的电影院来说 ， 食品收入占营业额的比重一直比较小 。 即便通过外卖达到了平日的食品营业额 ， 也不过杯水车薪 。
以龙头万达为例 ， 2019年的总营业收入为75.64亿元 。 其中商品和餐饮销售为9.34亿元 ， 占12.35% ， 而观影收入达46.47亿元 ， 占比61.56% 。
这样的收入结构下 ， 加上仍在支出的巨额场地、人工费 ， 卖点吃的的作用可能真的只是降低零食库存 ， 顺便形象地告诉大家电影院在疫情冲击下的惨状 。
虽然我们常说影院是“爆米花经济” ， 但真的事到临头 ， 爆米花是撑不起电影院经济的 。 当电影院的场景不再之后 ， 谁还特地从影院外卖爆米花 ， 几块钱的零食难道不香吗？
【外卖】影院做外卖，餐馆变菜场，企业为了活下去都拼了
文章插图
一人饮酒醉的时候 ， 你会不会想起葡萄园上的阳光？／unsplash
注重场景体验的旅游业 ， 也在寻找自己的门路 。
疫情改变了超过4亿人的旅行计划 。 每一次飞机停飞、景区停业 ， 都让旅游业蒙受了更大的损失 。
更多旅行社瞄上了电商 。 但是此时加入 ， 必须深挖自己的差异化优势 。
到不了武夷山的朋友应该还想带些武夷山大红袍吧；去不了新西兰的游客应该不会拒绝新西兰羊绒毛毯；还有清远鸡、粤西海产、海南哈密瓜、河源米粉……
旅游胜地去不到了 ， 平时“骗”游客的特产也变得稀奇起来 。
改做“客服”的旅行社工作人员表示 ， “消费者买了某款干红 ， 如果种草 ， 说不定之后就会参加这个酒庄的体验之旅了呢” 。
和景区有长期合作的旅游公司更是联系了当地的农户 ， 帮忙售卖因无人前来而滞销的瓜果蔬菜 。
旅游业不是受疫情影响 ， 而是完全停摆 。 这不光是赔钱的问题 ， 是生死的存亡 。
“全国2万家旅行社 ， 50万从业人员 ， 超过10万家酒店和100万间住宿设施 ， 将在未来3、4月内没有任何工作 。 ”同程集团的创始人在一次直播中表示 。
春节出行本来占了旅游公司全年营收的25%左右 。
【外卖】影院做外卖，餐馆变菜场，企业为了活下去都拼了
文章插图
旅游行业的亏损 ， 深不见底 。 ／unsplash
去年春节 ， 全国旅行接待总人次达4.15亿 ， 实现收入5139亿元 。 而今年 ， 浙江飞扬集团邮轮线路的负责人说 ， 他们集团取消的交易金额就已经达到2亿-3亿元 。
有河北的商户 ， 为今年的庙会前期投入了2个多亿 。 1月25日听到景区停业的通知 ， 整个人都瘫倒了 。
对旅游业来说 ， 一切都是有时效的 ， 就算疫情过去了 ， 大家还能有7天的假吗?损失已经注定无法挽回了 。
行业的上下游企业全都弥漫着悲观、焦虑的情绪 。
酒店旅馆作为重要一环同样承受着“破坏性”的打击 。
一位酒店项目的负责人在朋友圈发了“75度酒精喷雾消毒液”的广告 ， 大家以为她跳槽了 ， 纷纷来关心她的近况 。
其实她压根没想过跳槽 ， 只是眼下酒店全无生意 ， 她只能通过酒店的供应链 ， 搞到一些酒精喷雾和防疫用品在朋友圈售卖 ， 稍微补贴收入 。
平时在朋友圈发露天泳池、豪华游艇的照片 ， 如今不得不“跳槽”转卖酒精的情况 ， 并不在少数 。 只是行业一定会复苏 ， 但好多热爱自己行业的人却真的等不到那一天了 。
【外卖】影院做外卖，餐馆变菜场，企业为了活下去都拼了
文章插图
什么游艇和沙滩 ， 如今只有卧室和浴缸 。 ／unsplash
【外卖】影院做外卖，餐馆变菜场，企业为了活下去都拼了
文章插图
抱团取暖 ， 从来不是说说而已


推荐阅读


上一篇：『装修』自家入过的坑才敢说！这15个地方被连蒙带骗装的，现想砸的心都有

下一篇：「桂花」想让桂花开花多？春天有3件“关键事”要做，少了一个都不行