[光明网]科学证明七分饱可延寿？科学家揭示节食抗衰的新型分子机制
【科学证明七分饱可延寿？科学家揭示节食抗衰的新型分子机制】热量限制 ， 即饮食节制 ， 在多个物种中被证明是延缓衰老的重要途径 ， 但其组织细胞特异的分子机制尚不明确 。 中国科学院等研究团队近日在美国权威期刊《细胞》在线发表一项研究成果 ， 通过高通量单细胞转录组测序技术 ， 揭示了节食延缓衰老的新型分子机制 ， 在多器官水平证实“七分饱”可延缓衰老 。 “结果表明 ， 多组织免疫炎症压力的升高是衰老的标志性特征 ， 而节食可有效地逆转促炎细胞在衰老组织中的聚集 。 ”（新华社）
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