锅包肉■人间不值得，但有美食就值得啊( 二 )
酒酿
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以前最喜欢奶奶和外婆蒸醪糟 ， 蒸出的醪糟非常好吃 ， 奶奶去世后就变成外婆给我们做 ， 后来自己竟然学会了 ， 虽然吃过的人都好评 ， 但没有告诉外婆 ， 我想等暖和一些 ， 再给外婆撒娇：我想吃您做的醪糟啦 。
——读者：@MsDong
方便米面与酱油香油盐
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这是一碗只在姥姥家的早晨才有的方便面 。 这碗面太普通了 ， 却又和陈列在超市货架上的 ， 那些包装里有各式各样调味品的方便面不一样 。 姥姥家的这碗方便面只加酱油香油盐三种调味品 ， 简简单单的 ， 没有卧蛋也没有其他修饰 。 小时候放假 ， 由于家里人忙的缘故 ， 我总会在大早上饿着肚子被送到姥姥家 每当问到想吃什么 ， 我也总是说 ， 一碗方便面 。
小时候的我太不懂事 ， 对长辈不耐烦 。 每次回到姥姥家 ， 姥姥经常问东问西 ， 还常常记不住事 ， 再加上听力也不好 ， 一个问题会问好多遍 ， 我也就胡乱搪塞过去 。
后来啊 ， 也就没有后来了 。 唠叨听不到了 ， 一样味道的面也吃不上了 。 她患有阿尔兹海默症 ， 忘掉了好多人好多事 ， 却从始至终没忘记过我 。
我又试着烧水 ， 煮面 ， 加酱油香油和盐 ， 却从来没调成她的味道 。 再后来 ， 我再没碰过这个独特而普通的配方 。
——读者：@桃子
新疆炒米粉
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给大家介绍一种美食吧~就当听听故事也好 。
从小在新疆长大的我自然有新疆女孩独有的特点—钟爱炒米粉 。 没有什么是一顿炒米粉解决不了的 ， 如果有那就两顿吧!可谓迷之向往!
那么它里面到底有些什么呢?菜配肉配米粉或年糕 ， 菜有酸菜油白菜芹菜 ， 肉有鸡肉牛肉鱿鱼 ， 口感Q弹的米粉或年糕 ， 最重要的是搭配的秘制炒酱!（我饿了...）
其实炒米粉并不是一种健康的食物 ， 但它却能给我带来味觉视觉的满足甚至是心灵的感动 。 感觉有点夸张?
当我第一次远离家乡去了3000多km的天津上学 ， 我意识到最让我想念的除了父母的陪伴就是炒米粉的诱惑 ， 我可以为了找到一家正宗的新疆炒米粉 往返三个小时的车程 ， 不在乎别人是否理解 ， 我只知道这是家乡的味道 。 我就是一个肤浅的小小吃货 。
——读者：@对啊我姓桑
锅包肉
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上大学的时候 ， 我遇到了5个东北舍友 ， 6个女生在一起 ， 相处得意外融洽 。 我们经常会整个寝室去学校旁边的一家东北菜下馆子 ， 一起笑一起闹 ， 每次必点2盘锅包肉 。 对我来说 ， 锅包肉就是大学时光的青春回忆 。
犹记得在大学时第一次吃锅包肉 ， 恰到好处酥脆酸甜 ， 让我感到惊艳 。 舍友们说学校旁边馆子做的锅包肉还不是最正宗的 ， 让我有机会去东北吃 。
时隔多年 ， 也未抽出时间去东北尝一尝那最正宗的锅包肉 ， 6个女生自毕业后也未再相见 ， 但每次吃到锅包肉 ， 都想起我那东北小姐妹们的爽朗笑容 ， 更想起那像美好画卷一样定格在我人生中的大学四年 。
——读者：@一颗糖
苹果
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