【汝州手机台】春天到了，挖野菜指南，这些野菜一个也不能错过！( 二 )

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【【汝州手机台】春天到了，挖野菜指南，这些野菜一个也不能错过！】
用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。

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刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。

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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。

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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。

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苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。

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吃法：菜馍，包饺子、凉调、味道好极了。
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薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。

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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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番薯叶（富国菜）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。

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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。

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吃法：用作蔬菜或入茶。

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编辑/郭雪柯
来源/网络
@汝州市融媒体中心

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