马齿苋@对很多人来说马齿苋只是一种杂草，却忽略它的好处
对于很多人来说 ， 马齿苋只是一种杂草 ， 它能够在各种环境中生长良好 。 其实它是一种非常健康的食材 ， 平常我们可以将它养在花盆中 ， 或者让它继续生长在院子里 ， 几乎都不用管 ， 就能长好 。
马齿苋对于很多人来说都是一种令人讨厌的杂草 ， 实际上它是一种营养价值非常高的植物 ， 它可能会生长在墙角下、石缝中 ， 在各种环境下都能看到这种杂草 ， 有时候是在人行道旁边、田野里和草坪上面 ， 有些地方还会将它列入有害杂草 。
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马齿苋是一种草本植物 ， 原本是生长在非洲和亚洲南部地区 ， 现在世界各地都可以看到马齿苋的身影 。
马齿苋在春夏秋三季都能持续不断的孕育花朵 ， 冬天如果没有霜冻 ， 它也可以继续生长 ， 如果温度较高 ， 也能够继续开花 。 或马齿苋的花朵观赏性并不是太好 ， 它主要是一种观叶植物 ， 花朵一般是黄色、橘黄色或粉红色 。
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【马齿苋@对很多人来说马齿苋只是一种杂草，却忽略它的好处】马齿苋是一种生长比较缓慢的草本植物 ， 比较喜欢温润的土壤 ， 在干燥的环境下也能维持生存 ， 保持环境温暖就是最好的 。 想要让马齿苋的生长速度更快一些 ， 那就每天多给一些阳光 ， 不能养在过度遮阴的地方 。
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马齿苋的叶子是泪滴状的 ， 叶片比较圆润 ， 和金枝玉叶的叶子特别相似 ， 所以金枝玉叶也会被称作“马齿苋树” 。 平常马齿苋的叶子都是翠绿色的 ， 如果温差较大 ， 阳光比较充足 ， 叶片边缘处还会呈现红色的状态 ， 而马齿苋的枝条则是红色的 ， 搭配一些黄色的小花 ， 看起来还是挺清新的 。
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实际上 ， 现在我们看到的马齿苋 ， 大多都是属于变种植物 ， 有一些是叶子翠绿的 ， 有一些叶片特别大的 ， 甚至有一些叶片比较斑斓的马齿苋 。 现在有很多大花马齿苋看着特别美观 ， 它们就是从一些比较原始的马齿苋品种培育出来的 ， 花朵越来越大 ， 观赏性也越来越好 。
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很多人小时候就吃过马齿苋 ， 它的嫩茎和嫩叶都是可以用来凉拌或直接炒来吃的 ， 略微带一点点酸味 ， 味道特别清新 ， 它的叶子是特别脆的 ， 非常适合用来制作沙拉 ， 在炒菜 ， 制作咸菜的时候都可以适当食用 。
平常养马齿苋盆栽时 ， 需要将它摆放在一个光照充足的地方 ， 每天最好有6小时以上的光照 ， 这样它的生长速度会比较快一些 ， 在遮阴处虽然也能存活 ， 不过那样生长速度会减缓很多 。
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栽培马齿苋的土壤最好是选择一些疏松排水好的沙质土 ， 一定要避免土壤经常潮湿或积水 ， 在生长旺季要注意给适当薄肥 ， 环境通风要好 ， 光照要充足 ， 可以保持土壤微微湿润 。 马齿苋这种植物并不会因为过度干旱而挂掉 ， 通常都是因为浇水过多 ， 导致根茎腐烂 。
马齿苋也是比较害怕霜冻的 ， 冬天养护温度最好保持在4度以上 ， 它比较怕冷 。
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