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「云南中医TB」药食同用说香橼，理气安神有一手


香橼（yuán)又名
①枸橼；主产云南、四川等地 。
②香圆；主产浙江、江苏等地 。
香橼既可以食用又可以药用 ， 深受广大群众喜欢 。 腾冲独特的适居环境 ， 宜种植较多 。
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香橼腾冲情
1、 香橼果肉无色 ， 近于透明或淡乳黄色 ， 爽脆 ， 味酸或略甜 ， 有香气；是深受腾冲人民喜欢的一种水果 。
2、 香橼树是一种柑橘属树种 ， 夏季叶白色 ， 花黄色 ， 果实圆圆的 ， 11-12月熟透 。 与橙子不同的是 ， 它的果实里有种子 ， 树枝上有刺 ， 叶子呈椭圆形 ， 末端锋利 。 皮肤粗糙 ， 有皱纹 。 一年四季常绿 ， 花3-10朵丛生白色或淡紫色花；花期4月 ， 果期8-9月 。 腾冲人喜欢栽种于屋前屋后作为家中花卉盆景观赏之物 ， 提高居住环境 。
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3、 一个人在家或亲朋好友来访时 ， 还可以摘下香橼作为待客之物 ， 满口香甜之物配上有朋自远方来不亦说乎之情 ， 加之老少皆宜 ， 尤其糖尿病患者宜可食用 ， 感觉生活特闲逸 。
4、 有朋自远方来不亦说乎 ， 自然免不了谈天说地 ， 久之感咽喉干燥或痒 ， 这时可用香橼皮开水浸泡30分钟 ， 代茶水饮之 ， 忽觉咽喉、头脑有一股清泉流过 ， 让人神清气爽 。
5、 如觉香橼不够甜 ， 可挖出肉来 ， 加上蜂蜜和多点的开水 ， 搅拌后 ， 口感很好 ， 还可以润喉 。
6、 亲朋好友共聚一堂 ， 谈天说地之后 ， 尽地主之谊 ， 一桌丰盛的餐食 ， 更能增强友谊之情 。 如这时再来点特色香橼餐品 ， 更是锦上添花 。
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香橼药用价值
【药理作用】
具有健胃、驱风、祛痰等作用 。
【功能主治】
理气 ， 舒郁 ， 消痰 ， 利膈 。 治胃痛胀满 ， 痰饮咳嗽气塑 ， 呕哕少食 。
①《本草拾遗》："去气 ， 除心头痰水 。 "
②《饮膳正要》："下气 ， 开胸膈 。 "
③《本草通玄》："理上焦之气 ， 止呕逆 ， 进食 ， 健脾 。 "
④《本经逢原》："治咳嗽气壅 。 "
⑤《医林纂要》："治胃脘痛 ， 宽中顾气 ， 开郁 。 "
⑥《本草再新》："平肝舒郁 ， 理肺气 ， 通经利水 ， 治腰脚气 。 "
⑦《本草求原》："除久哮 。 "
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【性味】
辛苦酸 ， 温 。
【宜忌】
阴虚血燥及孕妇气虚者慎服 。
【贮藏】
置阴凉干燥处 ， 防霉 ， 防蛀 。
【归经】
肝；肺；脾经
经验方
治疗咳嗽： 新鲜香橼适量；水煮熟或蒸煮后 ， 伴少量蜂蜜服用 ， 可起到疏肝理气 ， 宽中 ， 化痰功效 。
新鲜香橼适量开水冲泡代茶饮 ， 可治疗肝痛、胃痛 。
香橼晾干后取适量配合少了花椒、小茴香可治疗胃痛胸闷 ， 消化不了 。
香橼茯苓粥
取香橼、茯苓、生姜各20克 ， 大米300克 。 将香橼、茯苓、大米分别洗净；生姜洗净后去皮 ， 切丝 。 热锅 ， 倒入适量清水 ， 再加入香橼、茯苓 ， 小火熬煮30分钟 ， 去渣取汁 ， 再倒入大米继续熬煮 ， 待粥将成时撒入姜丝即可 。
【「云南中医TB」药食同用说香橼，理气安神有一手】本品具有理气宽胸、解郁安神的功效 ， 善治情志抑郁、胸闷心悸、痰多色白等症 ， 尤其适用于脑力劳动者 。


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