【淮北美食地图】饺子皮鸡蛋灌饼做法
所需时间食材明细
饺子皮6张
鸡蛋1个
葱花适量
虾皮末适量饺子皮鸡蛋灌饼的做法详细步骤
第1步
碗里打入一个鸡蛋 ， 加入葱花、虾皮末后把鸡蛋打散
取两张饺子皮 ， 一张抹油、一张四周抹水后叠在一起 ， 擀平 ， 越薄越好吃
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第2步
擀好的饺子皮放在刷好油的平底锅中 ， 盖上盖子 ， 烙饼
当饼的表面出现小气泡的时候 ， 开盖 ， 用筷子从中间挑开个口 ， 把鸡蛋液灌进去 ， 煎至两面金黄即可
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【【淮北美食地图】饺子皮鸡蛋灌饼做法】
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