[吃在东府]豆角焖面的做法
本文插图
原料：五花肉 ， 豆角 ， 面条 ， 淀粉 ， 葱 ， 生抽 ， 香油 。
做法：：1、猪肉切丝 ， 放入色拉油搅拌 ， 裹匀 ， 再放入少许淀粉 ， 搅拌均匀 。
2、面条煮熟 ， 豆角斜着切丝 。
3、面条捞出 ， 冲凉 ， 用香油搅拌均匀 。
4、平底锅烧热 ， 倒油 ， 放入葱花 ， 煸香 。 放入猪肉丝 ， 煸炒 。
5、放入豆角丝 ， 煸炒 。
【[吃在东府]豆角焖面的做法】6、倒入生抽 ， 放入面条 ， 放上适量的盐 ， 滴上香油 ， 搅拌均匀 ， 出锅即可 。
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