『睡眠』科普 | Nutrients：“进食时差”，将对体重指数（BMI）产生重大影响( 二 )
类似于社交时差引起的昼夜节律失调及其对体重的影响[3] ， 饮食时差的出现同样会打乱生物时钟 ， 引起身体内部失调 。 特别是年轻人身体内部时间与社交时间之间缺乏同步 ， 因此进食时差越大就使得年轻人的BMI越高 ， 肥胖的风险就越高 。
虽然肥胖的发生及发展是环境因素及生活方式等多种因素间相互作用的结果 ， 除了膳食结构以及体育运动 ， 进食时间表也成为了预防肥胖的重要一环 。 它可以为肥胖症和相关代谢疾病领域的未来干预研究提供框架 。
进食时间与肥胖等不良代谢存在相关 ， 但工作日与周末的进食时间变化对肥胖的影响尚未明确 。 Nutrients发表的研究侧面证明了控制饮食时差的变化 ， 也能一定程度上预防肥胖的发生 。 这是因为固定的进食和睡眠时间表可以帮助身体组织并促进能量体内平衡 。
由于“进食时差”现象可能会在人们生活中可能会长期发生 ， 例如青少年或者自由职业群体 ， 他们的社交时差综合症要比其他人群更严重 。 因此需要更多的研究来揭示饮食时差背后的生理机制和代谢变化及其与肥胖的关系 ， 同时也要关注长期处于“进食时差”状态中给体重指数BMI的影响 。
参考文献：
[1]Chaix, A.; Manoogian, E.N.C.; Melkani, G.C.; Panda, S. Time-Restricted Eating to Prevent and Manage Chronic Metabolic Diseases. Annu. Rev. Nutr. 2019, 39, 1–25.
[2]María Fernanda Zerón-Rugerio et al. Eating Jet Lag: A Marker of the Variability in Meal Timing and Its Association with Body Mass Index, Nutrients (2019).
[3]Wittmann, M.; Dinich, J.; Merrow, M.; Roenneberg, T. Social jetlag: Misalignment of biological and social time. Chronobiol. Int. 2006, 23, 497–509.
【『睡眠』科普 | Nutrients：“进食时差”，将对体重指数（BMI）产生重大影响】来源：新营养
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