：油炸香脆土豆饼，超级的好吃，吃得再多也不会腻，做法也简单
今天做了一个油炸香脆土豆饼 ， 超级的好吃 ， 一点也不腻 ， 分享给大家哦 ， 真的真的很好吃 ， 大家可以试试哦！
【：油炸香脆土豆饼，超级的好吃，吃得再多也不会腻，做法也简单】本次做油炸香脆土豆饼所需用料
土豆 2-5个
胡萝卜 半根
鸡蛋 2-3个
面粉 60克
蚝油 1勺
清水 适量
鸡精 适量
葱末 5克
十三香 半勺
芝麻香油 适量
无盐黄油 少许
生抽 1勺
下面我们开始制作
1、 先准备好本次最重要的食材:土豆和胡萝卜 。
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2、 接下来将土豆切丝 。
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3、 接下来将胡萝卜切丝 。
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4、 开大火 ， 烧水 ， 水开后将切好的土豆切丝、胡萝卜切丝放锅里 ， 倒入焯一遍水至8成熟 。
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5、 接下来捞出来 ， 筛沥干水后 ， 倒入盆中 。
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6、 接下来往盆里加鸡精 。
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7、 接下来往盆里加十三香 。
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8、 接下来往盆里加面粉 。
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9、 接下来往盆里加生抽 。
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10、 接下来往盆里加耗油 。
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11、 接下来打个鸡蛋 ， 加入一勺清水和芝麻香油 。
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12、 将小葱切碎 ， 撒到盆里面 ， 用筷子搅拌 ， 若觉得面糊太粘稠可适当加点清水 ， 不必多加 ， 以防过稀 。
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13、 然后将黄油放入不粘锅 ， 开中火 ， 烧热软化 。
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