「发面饼」宅家大半月，全家都馋这道面食，三天两头喊我做，一袋面粉见底了( 二 )
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第六步：平底锅加热 ， 刷一层油 ， 放入饼胚 ， 饼胚上边要刷一层油 ， 锁住水分 。调中小火慢慢烙制 。烙至饼胚鼓起后 ， 翻一下面 ， 来回翻动四五次 ， 大概烙制3分钟 ， 白糖发面饼就可以出锅了 。
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宅家20多天 ， 媳妇天天做此面食 ， 全家吃不够 ， 上桌连渣都不剩 ， 香！
大家是这样做发面饼吗？这种方法做出来的方面饼 ， 外皮酥脆 ， 内瓤暄软多层 ， 并且还特别柔软 。放凉了也不会硬 。我家每次做白糖发面饼时 ， 连蔬菜都省了 ， 配个小咸菜或者直接吃 ， 家人就吃得特别美！连买菜钱都省了 。
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