江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

『』菌菇是提升免疫力的强手！这4道菜换着吃，三高癌症躲着你走( 二 )


做菜方法：
用水把竹荪泡软 ， 金针菇、菜心洗净备用；金针菇、竹荪、菜心入锅焯水 ， 然后摆盘 ， 顺序为菜心最底、金针菇摆在菜心上、最上铺竹荪；
另起锅 ， 倒入高汤加盐煮沸 ， 加入淀粉勾芡 ， 起锅淋入盘 。
欢迎关注搜狐新闻健康频道 ， 分享更多健康知识！
（X）#金针菇#平菇#口蘑
向砂锅中加入金针菇、口蘑、平菇炖煮 ， 至熟后 ， 撒上葱花即可 。
2.鲍汁鸡腿菇
这道菜的原料主要是鸡腿菇、滑子菇、香菇 。上述三种菇都有降血脂、降血压 ， 保护血管的功效 ， 非常适合中老年人来预防高发的心脑血管疾病 。
怎么做呢？别急 ， 方法就在下面 。
食材：
鸡腿菇、滑子菇、香菇各80克 ， 西蓝花80克 ， 鲍汁、盐、香油、淀粉、红甜椒片适量 。
做法：
三菇（鸡腿菇、滑子菇、香菇）洗净 ， 并切成小块；
西蓝花洗净 ， 也切成小块备用；
鸡腿菇、滑子菇、香菇、西蓝花烫熟 ， 摆盘待用；
另起锅 ， 加入油烧热 ， 加入鲍汁、盐、香油烧开 ， 用淀粉勾芡 ， 起锅浇在三菇上 ， 摆上红甜椒片即可 。
造型美 ， 味道好 ， 值得一试！
3.三鲜猴头菇
主料是猴头菇和鲜香菇 ， 这道菜有助于降血糖、降血脂 ， 还能帮助养胃 ， 非常适合有三高问题和癌症的人 。
准备食材：
猴头菇150克 ， 鲜香菇100克 ， 荷兰豆50克 ， 红甜椒30克 ， 食用油、盐适量 。
制作方法：
猴头菇、鲜香菇、红甜椒洗净 ， 切块备用；荷兰豆去掉老筋 ， 洗净 ， 切段；
锅上火 ， 倒入食用油烧热 ， 加入猴头菇、香菇、荷兰豆翻炒至不生 ， 再加入红甜椒翻炒至成熟；
加入适量盐调整味道 ， 起锅装盘即可 。
4.高汤竹荪扒金针菇
这道菜中的金针菇、竹荪、菜心是很健康的食材 。其中 ， 金针菇高钾低钠 ， 对防治高血压很有好处 ， 适合血压高的人经常吃 。
竹荪也适合高血压患者吃 ， 此外 ， 它还有助于降血脂 ， 这对预防心脑血管疾病很有好处 。而菜心还能清热润肠 ， 好处多多 。
主要原料：
金针菇150克 ， 竹荪10条 ， 菜心100克 ， 盐、淀粉、高汤适量 。
做菜方法：
用水把竹荪泡软 ， 金针菇、菜心洗净备用；金针菇、竹荪、菜心入锅焯水 ， 然后摆盘 ， 顺序为菜心最底、金针菇摆在菜心上、最上铺竹荪；
另起锅 ， 倒入高汤加盐煮沸 ， 加入淀粉勾芡 ， 起锅淋入盘 。
欢迎关注搜狐新闻健康频道 ， 分享更多健康知识！
（X）


推荐阅读


上一篇：@“红糖糍粑”喜提今日热搜，你对它知多少？

下一篇：「美食食谱」家庭版豆沙小酥饼，做法超简单，外酥里软，香甜又营养，百吃不腻