「」吃不对也会发胖,给你吃水果的正确打开方式
不知道减肥的小伙伴们是不是都把多吃水果当成了的真理 , 但是不知道小伙伴们有没有发现 , 水果吃不对也是会让人发胖的 , 是不是很扎心呢?
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从营养素的角度来说 , 水果主要可以为人体提供碳水化合物、维生素 C、胡萝卜素、钾、膳食纤维及酚类物质 , 但不同的水果营养素含量却大不相同 。
以含糖量为例 , 西瓜、哈密瓜、草莓的含糖量不足 8%, 而苹果、梨、蓝莓的含糖量却平均高于 12%, 香蕉含糖量更是高达 20% 以上 。
按照以往的理解 , 可能有人觉得我们应该优先选择含糖量低的西瓜 。西瓜虽然含糖量低 , 但它的钾营养也偏低 , 且很容易因吃过量而抵消 , 所以并不是我们的最佳选择 。
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即使是在减脂期间 , 也应该优先考虑富含维生素 C 、钾及酚类物质的水果 ,
一、用水果代餐减肥靠谱吗?
不知道有没有小伙伴们为了减肥只吃水果不吃饭 , 在我们吃水果的时候 , 很容易一不小心就吃多了 。那么到底怎么吃水果最合适?
水果富含大量的维生素和酚类营养素 , 但果糖又可能会导致脂肪的堆积 , 吃的量就很重要了 。
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2016 年中国居民膳食指南中建议:每天摄入 200-350g 的新鲜水果 , 一般一盒蓝莓约 100g, 一根香蕉去皮后约 100-120g, 一个橘子去皮后约 150g 。
对于正常人来说 , 水果摄入并没有明显的时间限制 , 对于运动人群来说 , 不管是减脂还是增肌 , 运动结束后都是吃水果的黄金时间 。
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二、吃水果的正确打开方式
【「」吃不对也会发胖,给你吃水果的正确打开方式】水果和蔬菜最大的区别就在于 , 水果生食意味着可以毫无损失地获取全部的维生素 C , 而绿叶蔬菜中的维生素 C在加工烹煮的过程中氧化损失严重 , 所以对于消化系统正常的成年人来说 , 生食水果可以保留最多的营养素 , 是最好的选择
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