[]西红柿鸡蛋汤这么做才好吃

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步骤1
准备一个西红柿 , 一枚鸡蛋 , 西红柿洗干净 , 鸡蛋打碎搅拌均匀
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步骤2
葱蒜切碎
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步骤3
鸡蛋搅拌后稍微少来点温水再搅拌 , 和西红柿备用
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步骤4
西红柿切十字 , 用开水冲一下 , 撕掉皮
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步骤5
将西红柿切碎备用
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步骤6
半勺淀粉勾芡备用(半勺淀粉加入俩勺左右冷水搅拌)
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步骤7
锅里步骤: 热锅加油 , 放入葱蒜末 , 十三香 , 爆香 , 放入西红柿丁翻炒至出汁 , 加开水适量 , 倒入一勺生抽 , 一勺老抽 , 适量盐 , 煮开! 将蛋液倒入开水锅中 , 不要翻 , 等俩分钟再搅拌 。将勾好的芡倒入锅中 。喜欢绿叶菜的可以出锅前放些 。可以尝下咸淡 , 调整完毕出锅即可 。
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步骤8
【[]西红柿鸡蛋汤这么做才好吃】出锅后滴几滴香油 。完工


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