整个武汉都在想念过早 | 地球知识局( 三 )

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面条要趁热做 , 食客也得趁热吃 , 放久了的热干面也会坨 , 酱汁也没有了香气 。 所以武汉人吃热干面 , 比什么都讲究速度 , 用作家方方的话形容 , 便是“唏唏唆唆”“叭哒叭达”便吃完了 。 整碗面条 , 从下锅到下肚只要10分钟 。简单又上头的热干面 , 是武汉小吃最重要的一道风景线 , 从过早到夜宵时间 , 都能看到刚吃完热干面 , 嘴角还沾着芝麻酱的武汉人 。 只是现在情况特殊 , 连武汉人也很难吃上一口正宗的热干面了 , 毕竟自己在家用挂面复制的 , 总是不如蔡林记的香 。里红外黑的食堂碗也是热干面标配(图片来自@图虫创意/饭桶吃不胖)▼整个武汉都在想念过早 | 地球知识局
但全国人民都是武汉人最坚强的后盾 , 从疫情爆发之初开始向武汉传递的善意 , 到今天也不会停止 。这些图片里的热干面 , 虽然只是来自网络的一份小小心意 , 凝聚的却是中国面对疫情决不放弃 , 绝不懈怠的全民精神 。多张绘有不同武汉地标的背景图 , 快来看看你认识哪些吧▼整个武汉都在想念过早 | 地球知识局
疫情终将过去 , 春天也会到来 。 一起来为想念过早的武汉人做一碗热干面吧!


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