『』挂耳咖啡怎样冲更好喝?( 二 )


合适的水温在88度到92度之间
建议拿到一包新挂耳
用90度的水温来冲
再根据冲出来的风味口感做调整
③合适的水量
一般挂耳咖啡都是10g的粉量
按1:15-1:18的粉水比
也就是150-180ml(g)的热水冲出来更好喝
喜欢浓的可以1:15
【『』挂耳咖啡怎样冲更好喝?】喜欢淡的1:18


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