「」原创 重庆饭菜有多辣?一份微辣,让北方特辣都成了“弟弟”( 二 )
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重庆人爱吃辣和气候密不可分 。
作为一个山地城市 , 重庆雨水多 , 空气湿度大 , 一场雨断断续续能下一个月 , 常年云雾缭绕 , 不见阳光 , 因此人体很容易聚集湿气 。此时 , 辣椒便成了必需品 , 一顿热气腾腾的火锅吃得食客满头大汗 , 人体湿热也随之排出体外 。
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因此重庆人吃辣很少有上火的 , 而且越吃皮肤越好 , 脸上也不长痘 。相反北方较为干燥 , 一顿火锅下来第二天脸上就该长痘了 。
加上重庆人性格直爽 , 好交朋友 , 辣椒与当地人性格十分匹配 , 因此哪怕在酷暑夏季 , 大小火锅店里依旧客流爆满 。
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在重庆这几天 , 刷新了我对吃辣的认知 , 反正我以后是不敢吹嘘自己能吃辣了 , 最起码在重庆人面前是不敢了 。
作者:小鹿 , 知名旅行家!带你游遍中国各城市冷门、有趣、免费风景 。
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