「」原创 10分钟早餐系列：又香又脆糖酥饼，面粉鸡蛋白砂糖人人都能做！
一人食早餐吃什么？馒头太淡包子太油腻 ， 我们今天来做一个又香又脆的糖酥饼 ， 不用发酵超简单 ， 面粉、白糖即可！
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普通面粉、白砂糖、鸡蛋
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面粉中打入鸡蛋 ， 用缓慢加入开水 ， 边拿筷子搅拌成絮状 ， 然后下手揉搓成光滑的面团
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包上保鲜膜静置醒面10分钟
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拿一个小碗制作糖馅 ， 放入两勺白糖 ， 一勺面粉 ， 搅拌均匀待用
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醒好的面团揉搓成长条 ， 分成一个个面剂
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将面剂擀成饺子皮形状 ， 包入糖馅 ， 收口整理成圆形
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包好的面剂再用擀面杖擀成椭圆薄饼状
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平底锅均匀刷上一层油 ， 放入做好的饼胚 ， 饼胚上面再刷上一层油
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【「」原创 10分钟早餐系列：又香又脆糖酥饼，面粉鸡蛋白砂糖人人都能做！】中火烙至两面金黄焦脆即可出锅
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咬开来又香又脆 ， 有糖味 ， 再搭配一杯牛奶就是完美的早餐了！
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第一步一定要用开水烫面 ， 这样面才能更有韧劲 ， 也不用再加酵母粉烙饼的时候用中火最好
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