##特殊时期孕妇居家如何安排膳食呢？
鉴于目前采取的居家自我隔离的措施 ， 在食物采购的采购及供应受到限制的情况下 ， 孕妇怎样安排自己的饮食呢？
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考虑到孕妇的特殊生理要求 ， 在膳食安排时应考虑最大程度满足身体各种营养需求 ， 在饮食上建议：
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尽量做到每日食物多样化
食物多样化可以获得比较高和比较均衡的营养素摄入 ， 达到更好的吸收 ， 胎儿得到更充足的营养 。
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食物多样包括食物大类别品种 ， 每天的食材应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等各种各样的食物；每天摄入20种以上食物对于孕妇和胎儿都大大获益 。在食材供应的现在相对受限的情况下 ， 孕妇可以尽可能采购新鲜绿叶蔬菜、水果 ， 其次是新鲜鱼虾肉类、新鲜乳品 。
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新鲜绿叶蔬菜如果采购困难可以通过保存期稍长的大白菜、包心菜、青椒、南瓜、冬瓜等瓜菜类 ， 或保存较长的根茎类蔬菜如洋葱、各种颜色的萝卜、莴笋 ， 或等相应的措施弥补 。对于既可作为蔬菜 ， 也可作为主食的马铃薯、红薯、山药根茎类食物也可以储备一些 。在新鲜蔬菜缺乏时可以将黄豆、绿豆等豆类发芽作为蔬菜的一部分食用 。蔬菜摄入量每天500克 。另外可以购买一些耐储存的干的菌藻类如虫草花、木耳、香菇、紫菜、海带等干菌类食物 。
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如无新鲜鱼虾和肉类可优先考虑冷冻的瘦猪肉、牛肉或羊肉等红肉 ， 以及冷冻的虾仁、海鱼等 。鱼虾及海产品建议每天都食用 。动物内脏及动物血经常食用以增加铁的储备 。不建议进食烟熏、腊制类鱼及肉制品 ， 罐头肉及鱼制品 。
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蛋类营养丰富、储藏期稍长 ， 可以储存一些鲜蛋食用 。每日1-2个鸡蛋 。
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新鲜乳品如果采购困难可以选择酸奶、盒装纯牛奶、孕妇奶粉、奶酪代替 。每天奶量为孕早期200-300ml ， 孕中晚期每日400-500ml液体奶 。
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坚果类食物可适量储备 ， 如葵花子、南瓜子、红瓜子、花生、核桃、开心果等 。食用坚果类要注意的是 ， 坚果含脂肪高 ， 能量比较高食量不适宜多 ， 每天20-25克 。坚果类可以与豆类25g做成豆浆或糊的形式进食也是不错的选择 。
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水果含有丰富的维生素和矿物质 ， 优先推荐苹果、梨、香蕉、车厘子等品种 。如果有妊娠期糖尿病的孕妇可以选择低糖水果 ， 如番石榴、柚子、杨桃 。每天水果使用量约250-300g 。
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