『』2个大苹果,做成果味浓香的蛋糕,1个大苹果做成松软早餐饼
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苹果脆又甜 , 做了苹果蛋糕 , 口感很不错 , 给孩子做个低油低糖又有水果的苹果蛋糕 ,真的很不错^o^
原创作者 壮麻麻
食材苹果(带皮两个一共500克)鸡蛋 2个无盐黄油20克盐1克纯牛奶100克白糖30克低筋面粉80克无铝泡打粉3克柠檬汁几滴香草精几滴扁杏仁片适量工具:6寸圆模具一个步骤
1、黄油隔水融化
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2、模具里底部和四周放油纸
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3、盆里放鸡蛋 , 柠檬汁和白糖
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4、用打蛋器打至发白
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5、打好的鸡蛋放融化的黄油搅拌均匀 , 再放牛奶 , 盐和香草精搅匀
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6、筛入泡打粉和低筋面粉
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7、搅拌均匀至没有结块
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8、苹果洗净去皮切薄片 , 尽量切薄均匀一些
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9、苹果放入面糊里 , 边放边搅拌 , 使每片苹果都均匀的裹上面糊
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10、搅拌好的苹果糊放入模具 , 表面抹匀
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11、抹平表面后撒一层杏仁片
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12、放入之前预热好的烤箱 , 180度上下火中层烤40~45度 , 表面金黄就可以了~(根据自己家烤箱的脾气缩短或延长时间)
【『』2个大苹果,做成果味浓香的蛋糕,1个大苹果做成松软早餐饼】
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13、出炉啦~ 太香了 , 不要热的时候切会散 , 放一边放凉或者放冰箱冷藏一会儿等凝固了再切
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