『』立春后，孩子点名要吃的早餐，香软美味营养高，做法还很简单( 二 )
1、芹菜叶淘洗干净后 ， 放入开水锅中烫一下 ， 不仅是可以减轻其中的怪味 ， 还更加方便剁碎 ， 担心芹菜叶焯水后发黄的 ， 可以焯水的时候加上点食用油 ， 保证芹菜叶子翠绿；
2、面粉、鸡蛋和芹菜叶混合好后 ， 我没有加水 ， 直接调成一个比较稠并且厚的面糊 ， 这样做的饼会比较松软 ， 当然了如果你觉得太干了 ， 可以稍微加上点清水；
3、煎饼的时候 ， 用平底锅或者电饼铛都可以 ， 全程小火慢慢煎 ， 防止饼被煎糊了 ， 待其一面定型后再翻面 ， 防止将饼给弄破了 。
掌握好小技巧 ， 早餐饼营养还美味 ， 如果你认为芹菜鸡蛋饼的做法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是分享给更多的人学习！
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