「平台」商家热衷自建到家业务 第三方平台将何去何从

中国商报/中国商网(采访人员 蒋永霞)近日 , 中国商报采访人员注意到 , 北京超市发连锁股份有限公司(以下简称超市发)开发上线了自建的到家服务平台——超市发鲜到家 。 而在此之前 , 超市发已经开始做到家服务 , 只不过借助的是线上第三方平台 。 那么 , 为何到家服务行业会发生这样的变化?第三方平台又该何去何从?
「平台」商家热衷自建到家业务 第三方平台将何去何从
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图片来自CNSPHOTO
商家热衷自建到家业务
据悉 , 超市发鲜到家是一个微信小程序 , 在“3·15”期间正式上线 。 由于超市发该业务的上线时间刚好是疫情期间 , 所以人们对到家服务的需求很大 。 对于线上业务布局一向很稳的超市发来说 , 此次依然采取的是稳当的战术 。 “这是准备长期做的业务 , 并不是临时的 , 并且我们走得很稳 , 没有做App , 只是做了小程序 , 配送也用的是专业的第三方配送企业 , 我们的成本很低 。 ”北京超市发连锁股份有限公司常务副总经理赵萌表示 。
赵萌介绍 , 超市发鲜到家与第三方平台上到家业务的库存同步 , 有到家与自提两种模式 , 消费者可以选择配送到家 , 也可以选择上门店自提 。
其实不只是超市发 , 现在越来越多的商家 , 除了加入第三方平台外 , 还在自建到家业务平台 。 据了解 , 2018年6月 , 永辉生活推出了到家业务 , 有小程序 , 也有App 。 而在上线一年后 , 永辉生活的到家业务就交出了不错的成绩单——永辉生活到家业务月订单复合增长率达15%-20% 。 随后 , 永辉超市(601933,股吧)继续扩大自己的到家业务 。 去年10月 , 永辉买菜App上线 , 正式进军社区买菜领域 。
其他业态的商业企业也都在自建线上到家服务平台 。 较早的有麦当劳的麦乐送、星巴克的小程序以及App , 后来还有果多美的小程序果多美优鲜+、味多美的微信线上商城等 。
第三方平台费率逐年上涨
实际上 , 上面提到的这些商家也都入驻了美团、京东到家等第三方平台开展到家业务 , 然而它们并不满足于第三方平台这个桥梁的衔接作用 。
“线上平台费率越来越高 , 并且是逐年上涨的 , 我们商家成本也在不断增加 , 这样我们的利润越来越低 , 经营压力很大 。 ”在谈到超市发为何自己做到家业务小程序时 , 赵萌表示 。
平台收取的高额佣金并不只困扰着超市发 , 事实上 , 很多商家都因为这个压力苦不堪言 。 不久前 , 餐饮企业和外卖平台的矛盾就一触即发 。 原因就是平台收取的佣金大幅提高 , 这一举动让疫情期间的餐饮企业承受着巨大的经营压力 , 最终全国多地的餐饮协会联名呼吁外卖平台降低佣金 。
尽管商超等零售企业与餐饮企业不同 , 平台收取的佣金比例也不一样 , 但毫无疑问 , 在到家业务这块 , 商超也面临着巨大的佣金压力 。
除了平台收取的佣金费高的问题 , 商家坚持自己做到家业务平台还有另外一个原因 , 那就是引流 。 “在第三方平台上做业务 , 养得都是平台的流量 , 不是商家的 , 我们肯定要做自己的流量 。 ”赵萌表示 , 超市发扎根社区 , 有很多忠实的客户 , 这些都是超市发的流量 。
的确 , 到家服务第三方平台在推广时 , 宣传的是自己的品牌 , 吸引的流量也是自己的 。 这样一来 , 消费者对于商家的服务与品牌印象就会淡化 。 为他人做嫁衣 , 还要交高额的费用 , 商家似乎并不乐意 。
第三方平台该何去何从
近几年来 , 随着消费习惯的改变 , 越来越多的人使用到家服务 , 这个领域已经走过了市场培育期 。 这时 , 到家服务平台也从最初的补贴大战 , 慢慢开始进行收割 。 只是平台提供的服务与收取的报酬并不能让商家满意 , 因此 , 一些问题也就出现了 。
目前 , 第三方到家服务平台有很多 , 包括京东到家、美团外卖、饿了么、多点等 , 这些都是平台型企业 。 前期 , 在到家业务刚刚起步时 , 这些平台型企业借助自己的流量优势 , 吸引着众多的商家入驻 。 而随着市场慢慢成长 , 消费需求越来越大 , 商家从中也看到了巨大的机会 。 关键是商家认识到 , 自己也有能力开展到家业务 , 并不是要完全依赖平台 。


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