##原创 这样的饺子我家最喜欢, 比普通水饺更有味, 每次吃2碗才过瘾
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我家最爱吃饺子 ， 在北方不管是节日还是有喜事都会吃饺子 ， 俗话说：饺子佐酒越喝越有 。今天做一款不一样味道的饺子 ， 酸辣开胃 ， 特别好吃 ， 我家小妮最钟爱这一款 ， 每次都吃的满头冒汗 ， 最适合去除圣体的寒气 ， 尤其秋冬季节最棒 。
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材料：面粉 ， 西葫芦 ， 虾仁 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 花生油 。
做法：
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1 ， 面粉加水和成软硬适中的面团 ， 醒一会揉光 ， 这样来增加面团的筋性 ， 更好操作 ， 不破肚 。
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2 ， 西葫芦洗净 。
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3 ， 擦成丝去除水分 。
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4 ， 捏好后丰乳盆里 ， 加入剁碎的虾仁 ， 葱姜切末放入 ， 加入花生油拌匀 。
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5 ， 加上盐调味 ， 加鸡蛋拌匀 。
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6 ， 面团揪成小剂子 ， 擀成边上薄中间厚的饺子皮 。
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7 ， 包上馅料 。
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8 ， 两手一捏 ， 饺子啊就包好了 。
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9 ， 过流烧开水 ， 下入饺子煮熟 ， 这些步骤和普通的饺子是一样的 ， 不一样的是最后调一个汤出来 。
10 ， 把饺子捞出 ， 加上饺子汤 ， 醋 ， 生抽 ， 盐 ， 辣椒油 ， 撒上小葱末 ， 即可开吃 ， 酸辣开胃 ， 味道特棒 ， 喜欢肉馅的也可以包肉馅的水饺这样调制 。
峰儿话语：
1 ， 饺子就是普通的包法 ， 自己包的饺子可以速冻 ， 随吃随取很方便 ， 作为早餐也是很棒的 。
2 ， 如果小孩子不吃辣椒可以用香油代替 。
【##原创 这样的饺子我家最喜欢, 比普通水饺更有味, 每次吃2碗才过瘾】感谢阅读我的文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~
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