红酒：红酒世界直播预告：奎伊家族——露仙歌&歌碧的拥有者( 二 )
歌碧酒庄的葡萄园位于巴斯高地（Bages Plateau）上，风土条件极佳，园中覆盖了梅多克（Medoc）地区典型的砾石土壤，下层为石灰岩和紧实的砂砾底土。葡萄园占地30公顷，种植的品种以赤霞珠和梅洛为主，兼有少量品丽珠。在管理方面，酒庄通过除芽、疏叶和绿色采收等方法控制产量，以提升葡萄品质。
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图片来源：Chateau Croizet-Bages
奎伊家族在接手之后，不仅对酒庄葡萄园进行了长时间的修整，也对酒窖、酿酒车间和品鉴室进行了翻修，向消费者和游客展现出歌碧焕然一新的面貌。最近数年，歌碧酒庄的表现相当亮眼，其2010年份葡萄酒曾在《醇鉴》（Decanter）专家小组品鉴中获得“高度推荐（Highly Recommended）”的评价。
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图片来源：Chateau Rauzan-Gassies
本次直播的嘉宾安妮-弗朗索瓦丝·奎伊是奎伊家族的继承人，也是一名酿酒学家。在2001年与2011年，她分别参与到露仙歌城堡和歌碧酒庄的管理工作中。作为葡萄酒界的女强人，她在管理这两座酒庄的过程中，遇到过什么挑战，又发生过哪些趣事呢？3月12日19:00，安妮-弗朗索瓦丝女士将在直播中为我们揭晓答案。
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