『早餐饼』宅家这么多天，这早餐饼百吃不腻，不揉面不擀面，上桌瞬间扫光
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昨天 ， 我在蔬菜代购群里团购了一包蔬菜 ， 一共20斤 ， 花了65块钱 ， 这些蔬菜一共有10个品种 ， 而且都很新鲜 。真的要感谢朋友们冒着生命危险给我们送物资 ， 感谢全国人民慷慨相助 ， 听说你们把新鲜蔬菜都捐给我们武汉了 ， 自己吃的都是不新鲜的菜 ， 我们很难过 ， 很感激 ， 感谢大家默默无闻的付出 。愿疫情早日结束 ， 大家都恢复正常生活 。
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今天给大家分享一款用胡萝卜丝做的早餐饼 ， 不用揉面 ， 不用发面 ， 拌一拌， 煎一煎 ， 3分钟出一锅 ， 太香了 ， 上桌瞬间扫光 。营养丰富 ， 做少了根本不够吃 ， 喜欢的朋友可以试一试哦！
胡萝卜是大家经常吃的一种蔬菜 ， 清炒 ， 凉拌 ， 炖汤 ， 做馅儿都非常好吃 ， 胡萝卜口感清甜 ， 味道清香 ， 深得人们的喜爱 。胡萝卜不仅好吃 ， 营养也很丰富 ， 富含胡萝卜素和维生素A ， 常吃胡萝卜可以起到保护皮肤和明目的作用 ， 孩子常吃可以缓解眼疲劳 ， 保护视力 。胡萝卜中的植物纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 消除便秘 ， 起到排毒的作用 。用胡萝卜搭配面粉做的早餐饼 ， 香软有营养 ， 老少皆宜 ， 做法特别简单 ， 下面一起看看吧！
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----【胡萝卜鸡蛋早餐饼】----
准备食材：面粉200克胡萝卜1根鸡蛋2个葱两根盐1小勺胡椒粉 （适量）
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做法：
1 ， 面粉里加入胡萝卜丝 ， 葱花 ， 磕入2个鸡蛋 ， 调入1小勺盐 ， 适量胡椒粉 ， 拌匀 。
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2 ， 慢慢淋入清水 ， 边淋边搅拌 ， 直到面糊成浓酸奶状 ， 提起汤勺 ， 面糊呈缓慢滴落即可 。
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3 ， 平底不粘锅里刷一层油 ， 舀2勺面糊倒入锅中 ， 晃动锅体 ， 让面糊自然流动成圆饼的形状 。然后开中小火煎制 。（注意火不要太大 ， 火大了容易外面糊了里面还不熟 ， 也不要用小火 ， 火小了饼皮水分蒸发了 ， 煎出来的饼干硬不好吃 。）
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4 ， 中小火煎1分钟 ， 煎至饼皮表面凝固 ， 翻面 ， 再煎一分钟 。
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5 ， 煎至饼皮两面微黄起斑点纹时 ， 起锅 。
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6 ， 这样做出来的早餐饼又香又软 ， 比油条包子还好吃 ， 您也试试看！
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