『早餐饼』宅家这么多天，这早餐饼百吃不腻，不揉面不擀面，上桌瞬间扫光( 二 )
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7 ， 煎好的早餐饼可以切块食用 ， 也可以卷菜吃 ， 味道都不错哦 。煎饼的同时 ， 我还煮了一锅鸡蛋米酒羹 ， 搭配早餐饼一起吃 ， 咸甜交织 ， 口感丰富 ， 一家人吃美了！
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【『早餐饼』宅家这么多天，这早餐饼百吃不腻，不揉面不擀面，上桌瞬间扫光】小鱼的秘诀：
1 ， 胡萝卜口感清甜脆嫩 ， 煎出来的饼软嫩清甜 ， 超好吃 。做这款早餐饼 ， 大家还可以根据自己的喜好随意搭配 ， 如：白萝卜丝 ， 黄瓜丝 ， 青菜碎都可以 ， 营养丰富又美味 。
2 ， 面糊调成浓酸奶状 ， 可缓慢流动即可 。这样在煎饼的过程中 ， 只需要晃动锅体 ， 饼皮就自动摊成圆形了 ， 煎出来的饼又薄又软又好吃 。
3 ， 中小火煎饼 ， 火不要太大 ， 容易外面糊了里面还不熟 ， 也不要用小火 ， 饼皮水分蒸发了 ， 煎出来的饼干硬不好吃 。
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