『』火遍全国的“烟台蜂蜜大麻花”,在家就能做!
受疫情影响
多日宅在家的小伙伴们
是不是已经尝试做了很多美食了呢?
蛋糕、凉皮、煎饼果子、辣条……
许多小伙伴每天都在厨房忙的不亦乐乎
该做的都尝试了个遍
那么接下来咱们再做点什么呢?
小编给大家出了个好点子!
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对于烟台的小伙伴们来说
提起麻花
首先想到的便是咱们烟台非常出名的
“弘祥蜂蜜大麻花”
那充满着回忆的味道
除了美味 , 更多的是幸福
虽然现在我们不能出门去吃个痛快
不过没关系!
今天 , 小编就要来跟大家分享
【『』火遍全国的“烟台蜂蜜大麻花”,在家就能做!】奶香蜂蜜大麻花的做法
让你在家就能吃个过瘾!
赶紧学起来啦~
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所需食材
中筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母粉、白砂糖、蜂蜜、牛奶、食盐
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操作步骤
01
碗中加入鸡蛋2个、酵母粉6g
白砂糖70g、牛奶200g、盐2g、蜂蜜10g
搅拌均匀
再倒入中筋面粉500g、黄油50g用手揉匀
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02
将揉好的面团放置在温暖的地方
发酵至2倍大即可
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03
发酵好的面团进行揉面排气
之后将揉好的面分成7等份
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04
将分好的面团分别揉搓成长条
将其分成两股
两头向相反的方向用力拧
最后盘成数字“8”的形状
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